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健康食品の定義

健康づくりにおいては、バランスの取れた食環境を送ることが重要です。その上で、「健康食品」を使用するに当たっては、皆がそれぞれの食環境の場に応じた好適なチョイスをする必須があります。病等によりカラダに心配を抱えている方は、前もってに摂取の可否等について病院に訪ねてください。健康食品と呼ばれるものについては、法律上の定めは無く、広く健康保つ食品として物販・使用されるもの一般を指しているものです。そのうち、国の制度としては、国が定義した安心性や効力性に関する基準等を満たした「保健機能食品制度」があります。保健機能食品制度に関する仕事は、平成21年9月1日に消費者庁に移転されました。「健康食品」というワードは、法令などにより明白な定めはされていません。普通に、健康の保つ食品に資する食品としてセールス・使用される食べ物群を総称しています。食品には、実際に健康の保つ食品成果があるかどうかがチェックされているものもあれば、そうでないものもあります。一定のラインを到達したものとして、「特定保健用食品」と「栄養機能食品」と名乗ることが認められている『保健機能食品』もありますが、その他の食べ物群(いわゆる健康食品を含む)には、国がその成果をチェックしたものではありません。

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